sábado, 31 de agosto de 2013

Un plan familiar divertido



Aunque aún no ha llegado septiembre el mes de las moras, ya se empiezan a ver algunos frutos maduros, este domingo nos hicimos con unas cestas de mimbre y salimos en su busca.
Os recomiendo un palo largo para llegar a las que están mas lejanas, que además suelen ser las más grandes y gordas. La verdad es que fue un plan para toda la familia muy divertido, y en el que todos podían colaborar el que no llegaba por lo menos podía  sujetar la cesta y animar al resto.
Cuando llegamos a casa a sacar espinas y curara arañazos, pero con una gran satisfacción por el fruto conseguido.
Además de ricas son una fuente natural de salud, ya que seguro que sabéis que tiene un alto contenido en vitaminas y antioxidantes.
De momento ya hemos hecho una rica ensalada con moras y queso, y mermelada, mañana el desayuno se presenta con yogur , avena y moras...ya os contaré.



domingo, 18 de agosto de 2013

Un aperitivo muy sano


Boquerones en vinagre




Vamos a aprovechar que sigue siendo muy buena época para el boquerón, es una manera rica de prepararlo y tomarlo luego en ensaladas o en una tapa, acompañadade una cerveza, por cierto no se si sabéis que los alimentos que llevan vinagre son de los mas difíciles de maridar, sobre todo con vino, pero este boquerón está buenísimo con esta cerveza, probarlo y ya nos contareis.
El truco de poner el boquerón con hielo al limpiarlo es para que se nos quede blanco.



sábado, 17 de agosto de 2013

Cupcakes Tremens

 
Hace poco me llego el anuario de SugarTremens. Estaba deseosa de verlo y, no me defraudó, lleno de muchísimas ideas inspiradoras.
 
Ya, la portada, en sí misma es inspiradora. Era la imagen exacta de lo íbamos a empezar a hacer.

 
 
Para sacarle jugo desde el principio y empezar a exprimir todo su contenido, convocamos una clase de repostería para gente de los alrededores. Más bien de familias que estuvieran pasando el verano por esta zona. Lo dirigimos a chicas estudiantes porque pensamos que podrían pasárselo muy bien y colaboramos con la difusión de esta cultura gastronómico casera.
 
 
La verdad es que no hubo que hacer mucho esfuerzo y la respuesta fue magnífica.
 
Centramos la clase en cupcakes para unificar el tema. Preparamos el material y después de una breve explicación había que ponerse manos a la obra: cocer y decorar los cupcakes con libre inspiración.
 
 
Ya nos han pedido otra clase la semana que viene para las que no pudieron venir.
Esto es una cultura Tremens estupenda que alimenta, divierte y forma.
 
 
Gracias a los autores del anuario que nos inspiran tanto y vamos a seguirles la pista.

miércoles, 14 de agosto de 2013

#PancaseroSu


Con muchas ganas de contaros de nuestro curso de pan el Sábado. Fue GENIAL!!!!

Ya la víspera teníamos el aula preparada y la esperada profesora Su, de @webosfritos, tenía masas a punto y preparaciones para que no faltara detalle.

Antes de las 10 empezaron a llegar participantes, se inscribieron y les dimos el material. saludos, conocimientos y enseguida, tachan!!!!

Empieza el curso de Su...

En el blog podéis verlo tuiteado paso a paso, pero... nada como vivirlo.

Una clase magistral de explicación, práctica, amena, dinámica y divertida.
El aula resultó perfecta para que, a pesar de estar casi 40 personas, nadie se perdiera nada.

Hicimos pan de molde, empanada, caracolas, chapatitas y barritas autenticas de panadería. Con todos sus trucos asequibles para hacerlos en casa.


Al terminar Su nos repartió unas espátulas de @elamasadero para que pudiéramos empezar a practicar nada más llegar a casa :)




Después, por sugerencia de Su nos quedamos todas las participantes a comer con algunos familiares que se añadieron. Todo con productos de la zona que cada asistente había traído. Algunos detalles fueron ideales!


Durante la comida seguimos intercambiando y ya, ni que decir, la tertulieta que se formó a las cuatro de la tarde que no había quién la interrumpiera. No puedo describir la cantidad de momentos emotivos y divertidos que hemos compartido estos días con webosfritos y Su... Familia.
Delicioso y con ganas de repetir. Pero, a la vez, con mucho contenido para saborear y practicar!!!!

Muchas gracias a Su... Familia, y a todas la participantes que aportaron tanta ilusión y cariño que lo convirtieron en un curso INOLVIDABLE!!!!

jueves, 8 de agosto de 2013

Veo veo maravillas!


Las redes sociales son la mejor fuente de intercambio de aficiones.
Cada vez se está desarrollando más y más la corriente DIY (do it youself)
A través de Facebook, Twitter, Instagram, Pinnterest se descubren cosas, ideas, fotos maravillosas.


Y, por si fuera poco, siempre hay personas que tienen ideas geniales, aparece una revista que se llama Veo veo! Una revista seleccionadora de todas esas ideas. Te va contando lo que se hace, quién lo hace con pequeños artículos llenos de buen gusto.

Voy leyendo todo, desde la carta de bienvenida, el indice, los artículos y hasta el directorio y los anuncios de dentro y de fuera. todo, absolutamente todo está lleno de maravillas e ideas.


Quiero empezar a hacerlo todo: washi tape, tricotar, carvado de sellos, el bolso, el sobre, los colares de paper mache.

Gracias por recopilar estas ideas, por inspirarnos, por compartir. 
Veo veo y tu ¿que ves?

Prometo compartir fotos de las cosas que vaya haciendo y compartir descubrimientos.

domingo, 4 de agosto de 2013

Un mosaico de arroz


En verano nos gusta tomar cosas ligeras y fresquitas,  es importante que la comida esté atrayente.
¡No solo los niños comen con los ojos! A todos no alegra el día un plato nuevo y que nos sorprende, mas si encima es como este arroz multicolor, y que está rico, rico...
Es muy sencillo y se puede preparar con anterioridad.


  1. Cocer el arroz en agua hirviendo con sal y refrescar, aliñarlo con aceite.
  2. Cortar a cuadraditos: zanahoria cocida, tomate, pepino, y mezclarlo con alcaparras y maíz, poner sal y aceite.
  3. En un molde intercalar las capas de arroz y de verduras.
  4. Acompañar con una salsa. Emulsionamos: aceite de girasol,  bebida de soja, y mostaza.

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